器のはなし

クラフトフェア松本でお気に入りの器に出会いました。

いつも丸皿から秋刀魚がはみ出ているのが気になっていて
焼いた秋刀魚を姿のままのせることのできる

細長いお皿を探していました。

絶妙な質感と色合い

そして舟形のデザインに一目惚れでした。

熊本の天草にある森山陶器さんのものです。

白い色の部分は、釉薬に天草の海塩を使っているそうです。

秋刀魚をのせることで頭がいっぱいだった私ですが、

お菓子やおにぎりなどをのせても素敵ですよ。

と教えていただきました。

お気に入りの器を使い、盛り付けるだけで

より美味しく感じそうです。

器ひとつですが、「ていねいな暮らし」に

少しだけ近づけたような気がします。

by　hagimori